Con el chef Hideki Matsuhita
El chef nos explica como afilar correctamente un cuchillo japonés
Uno de los platos del taller, realzando los sabores de cada producto
Pasamos por el stand de Tokyo-ya, cocinaban unos ricos satay de pollo con curry.
Allí probamos la magnífica carne wagyu auténtica.
Conocimos a los chicos del licor Umeshu, Choya, ¡Delicioso!
Y antes de marchar pasamos por el stand de Cuchillos Hocho, ¡estupendos!
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