Hace poco tuvimos el placer de ir a la presentación de carne wagyu por Garmiko Foods en el restaurante UMO Barcelona.
Aquello estaba muy concurrido, no es para menos, Garmiko Foods hace un gran trabajo importando productos japoneses ¡además de que son súper majos!

Aquí os dejamos un pequeño reportaje del evento:

Después de una interesante explicación sobre la carne wagyu, llegó la hora de probar estas deliciosas hamburguesas de carne wagyu, sushi y plancha.

Además se podía observar todos los tipos de carne y propiedades de cada una, está era originaria de la prefectura de Miyazaki, en Ozaki:



Esta carne es realmente espectacular, fijaos en el veteado. Poder degustar yaki wagyu fue una delicia, ¡se deshacía en la boca!:

¡Muchas gracias a Garmiko Foods por su invitación! www.garmikofoods.es


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Profesora de RecetasJaponesas: Vanessa del Valle. Ayudantes: Víctor Jané, Isabel Julian. Con la tecnología de Blogger.